$$$$ • Prime Rib • Lingen (Ems)
DAS KAISERKIND IN LINGENIn unserem Restaurant in Lingen am Hafen möchten wir richtig gutes Fleisch und frischen Fisch zu fairen Preisen anbieten. Essen ist ein Erlebnis, das wir mit anderen teilen wollen. Unser Fleisch reifen wir in unseren eigenen DryAger-Kühlschränken, um eine einmalige Qualität gewährleisten zu können. Dafür haben wir unseren eigenen Metzger an unserem MARKTPLATZ beschäftigt, der Dich gerne berät und alle Fragen kompetent beantwortet.Wir servieren zarteste Steaks, besten Fisch in Sashimi-Qualität und kreative Burger. Unsere Weidenrinder beziehen wir zu 100% aus unserer Heimat und von ausgesuchten Höfen. Zusätzlich bieten wir immer eine große Auswahl an Spezial-Cuts aus der ganzen Welt an. Unser Fleisch lassen wir nach alter Handwerkskunst am Knochen reifen (DryAged), um so einen einzigartigen, vollen Geschmack mit bester Marmorierung zu erzielen. Das mit viel Geduld, Erfahrung und Sorgfalt gereifte Fleisch wird in unserem 800°-Grill auf den Punkt zubereitet.