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炎究燒鳥|地雞料理,炭火燒鳥專門店。以「精緻燒鳥」為核心,結合日式炭火與歐風創意料理手法,呈現獨一無二的精緻燒鳥饗宴,與多樣主廚精心嚴選的食材。以火探真味,以鹽定風味。用職人火候詮釋地雞最純粹的香氣與美味。請您優先閱讀我們的訂位須知,訂位完成後將視為您同意以下資訊內容 《炎究燒鳥 訂位須知》▪️營業時間:週二~週六18:00-24:00,最後入場時間為22:00▪️超過訂位時間10分鐘後,人數仍未到齊,或無法與訂位者本人取得聯繫時,本店有權取消訂位,訂金恕不退還▪️用餐時間為2小時,以訂位時間為主▪️店休日:每週日、一 (以炎究官方IG公布為準)https://www.instagram.com/fire_study.tw/🔺訂位時,預約日期和聯絡資訊務必填寫正確,並於時限內繳付訂金,當您收到訂金繳付成功郵件或簡訊後,方算預約成功🔺已完成的預約,恕無法更改日期,需取消預約再重新預約或登記候補🔺線上訂位僅接受4人(含)以下訂位,若超過4人用餐,請來電安排訂位事宜,並依訂金規則繳付訂金🔺 如需取消訂位,請於用餐日2天前來電聯繫,或至訂位系統取消訂位(其他平台訊息恕不受理)。若未能於期限內完成取消訂位者,本店將全額沒收訂金 (訂位用餐時間10月5日,2天前為10月2日以前)🔺若須更改用餐人數,或同行有行動不便者,煩請來電告知(其他平台訊息恕不收理),方便座位安排🔺若到店後才臨時更改用餐人數,本店得依原訂位人數收取低消金額、或不接待用餐之權利🔺本店以吧檯座位優先安排.店內另有提供沙發四人桌,歡迎來電詢問預約🔺若有其他需求,請於營業日15:00-22:00來電,以免向隅。炎究聯絡電話:04-24520765🔺本店提供特約停車折抵,消費可折抵停車,上限為2小時 《炎究燒鳥 訂金規則》▪️所有預約訂位皆須付訂金,請依inline訂位系統引導線上繳付訂金▪️一般預約訂位訂金為低消500元/每人,需於訂位用餐時間前繳付訂金▪️於用餐日2天前主動聯繫餐廳或至訂位系統取消,訂金將全額退還(不含用餐當天,例如訂位用餐時間10月5日,2天前為10月2日以前)▪️於用餐日1天前才取消預約訂位,訂金則全額沒收不得要求退還(不含用餐當天,例如訂位用餐時間10月5日,10月3日或以後才取消訂位)▪️訂金退還流程以訂位系統inline收到退訂金通知後,才進行退訂作業,將透過銀行金流作業,需7~20天不等的工作天數,請耐心等候《炎究燒鳥 用餐須知》▪️低消500元/人▪️不收服務費▪️另提供當日菜單,請查看現場黑板菜單或詢問現場人員▪️禁用外食包含飲料 (慶生蛋糕除外)▪️自備酒水,酌收洗杯費 100/杯▪️付款方式:提供現金、美國運通、Visa、Master、電子支付 (Apple Pay、LinePay)▪️若同行中有行動不便者,需要安排空間請提早吿知🙏感謝您耐心的閱讀,炎究期待您的光臨