Hausgemachtes Seelenfutter – weltoffene Küche. Gerne auch veggie und vegan. Achtsamkeit gegenüber Produkten und Tieren ist uns wichtig. Keine Revolution, sondern eine Evolution. Bestes Soulfood von bewusst ausgesuchten Erzeugern, die uns überzeugen. Gutes Essen braucht Zeit und pure Zutaten. 100% das Beste für den Gast zu geben ist unsere Mission.
Herzlich willkommen in der Villa Weißhaus. Von Klassikern wie Rumpsteak oder rheinischem Sauerbarten, über Linguine mit gebratenen Waldpilzen bis hin zu unserem Schnitzel "Weisshaus-Art" bietet Ihnen unsere Küchencrew für jeden Geschmack das Richtige. Unsere Speisen und Getränke können Sie in unserem Restaurant oder auf unserer großen Sommerterasse mit Blick über Trier genießen.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
At Schloss Lieser you will experience exceptional hospitality and inspiring gastronomy, in a breathtaking setting that invites you to relax and unwind. For our chef Jan Hildenhagen cooking is an interplay of ideas, techniques and cultures. In our Puricelli restaurant, you can enjoy a tasting menu from three courses.
Welcome to the culinary heart of Schloss Lieser. Savor exquisite dishes in the "Puricelli" restaurant or relax in the Blue Salon with lighter dishes and a view of the Moselle. Experience unforgettable culinary moments in the midst of historical splendour.