$$$$ • Japanese • Vitacura
EXÓ es un restaurante y bar de cocina japonesa–mediterránea ubicado en Vitacura, Santiago, pensado como un oasis urbano escondido dentro de una plaza, lejos del ruido y de lo convencional.De día, ofrece una experiencia relajada y luminosa, con una cocina fresca y equilibrada donde destacan nigiris, rolls, tartares y platos para compartir, siempre con foco en el producto, la precisión y el sabor.Al caer la tarde, el espacio se transforma en un ambiente más íntimo y sensorial. La iluminación, la música y la atmósfera acompañan una barra de autor, con coctelería fresca, liviana y elaborada en casa, ideal para after office y noches especiales.En EXÓ, cada detalle importa: la bienvenida, el servicio, la ambientación y la presentación de cada plato están pensados para que el cliente viva una experiencia distinta, cuidada y memorable.Un lugar para desconectarse, compartir y disfrutar, donde la cocina, la barra y el entorno se conectan de forma natural.