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【艾可廚坊 · 訂位須知】為了確保每位貴賓都能在艾可廚坊享受最舒適的用餐體驗，並維護穩定的餐飲品質，煩請您於預約前撥冗詳閱下列規範。凡預約成立，即視為您同意本餐廳之用餐規則。一、 預約方式開放時間：每月 25 日起開放次月訂位。預約管道：為保障您的權益，恕不接受透過 Facebook 或 Instagram 私訊留言預 約。注意事項：請務必提供正確的手機號碼與 E-mail，以利接收訂位確認信及訂金支付 資訊；若資訊不全（如手機空號或未留信箱），系統將無法完成訂位。二、 營業資訊與餐飲規範~義法料理~ 營業時間：午餐 11:30-14:00｜下午茶 14:30-16:30｜晚餐 17:30-21:30 低消標準：每人 NT$300+10%（6歲以下孩童免收）。 用餐時間：120分鐘(2個小時) 團體用餐：團體用餐如超過10位以上(含)，需預收300/位訂金。若取消訂位，請參 照以下條款： *用餐日前 7 日取消：全額100%退還訂金。 *用餐日前3至6日取消：退還 50%訂金。 *用餐日前1至2日內取消：將不退款訂金。 *退款作業流程約需 3-4 週工作天，造成不便敬請見諒。~預約制私廚料理(包場方案)~私廚採套餐制（費用不含酒水），食材選用嚴格依循季節旬味，恕無法提供客製化菜單。包場時間約 4 小時，為確保最佳出餐流程，將統一於全員到齊後出餐，恕不接受趕時程之特殊要求。低消標準：平日 NT$40,000 / 假日 NT$60,000。訂金規範：訂位需預收訂金 NT$6,000。若取消訂位，請參照以下條款： *用餐日前 7 日取消：全額100%退還訂金。 *用餐日前3至6日取消：退還 50%訂金。 *用餐日前1至2日內取消：將不退款訂金。 *退款作業流程約需 3-4 週工作天，造成不便敬請見諒。三、 用餐貼心提醒特殊飲食需求：若有過敏或忌口食材，請務必於訂位時備註，並於用餐日 7 天前告 知；非過敏因素之食材調整，恕難配合。酒水服務：自備酒水，將酌收清潔費：紅白酒 NT$300/瓶、烈酒 NT$500/瓶。（提 醒您：理性飲酒，開車不喝酒。）預約保留：訂位保留 10 分鐘，如需變更日期請於 7 天前告知；逾時未到或未事先聯 繫者，將視同取消。友善環境：餐廳設有地下停車場，可折抵用餐時間。此外，除導盲犬外，恕不開放 攜帶外食與寵物進入餐廳。其他說明：座位安排依現場狀況為準，恕無法指定座位。若有宴會需求或需特殊協 助（如行動不便），歡迎致電 (07) 962-9990 與我們聯繫。艾可廚坊保有最終解釋權與調整服務內容之權利
