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TERRA - The Ritz-Carlton, Wolfsburg, Wolfsburg, NI

TERRA - The Ritz-Carlton, Wolfsburg

4.4
4.4
221 Reviews
€31 to €50
International
In our Restaurant „Terra“ the focus is on the pure and original taste. All products and ingredients are sourced and hand selected from small local farmers and manufacturers. Prepared with respect to the product, unaltered and natural dishes are served. All fish and meat dishes as well as the vegetarian and vegan selections foster the wellbeing and enliven the senses. The wine menu emphasizes our commitment to regional products with bio dynamic wines from Germany.

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2 people

11:00 PM


Booked 4 times today

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Regional German
  • Hours of operation
    Daily 6:00 pm–9:30 pm Daily 12:00 pm–2:00 pm
  • Phone number
    05361 607091
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Fabian Schröter
  • Private party facilities
    seperate dining room up to 20 pax
  • Neighborhood
    Stadtmitte
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    about 10-15min by foot
  • Additional
    Beer, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

What 221 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4
4.4 based on recent ratings
  • 4.6Food
  • 4.5Service
  • 4.6Ambience
  • 4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Lower Saxony

    Good for special occasions

  • Lower Saxony

    International

  • Wolfsburg

    Most Booked

221 Reviews
  1. Dolly

    Hamburg

    2 reviews

    1.0

    2 reviews

    Dined 4 days ago

    overall1food1service1ambience4
    Der Service ist dem eines fünf Sterne Hotels nicht würdig und unprofessionell und unaufmerksam. Wir haben 1 Stunde auf die Vorspeise gewartet, dann noch mal 1 Stunde auf den Hauptgang, der dann auch noch mit den falschen Beilagen serviert wurde. Die Portionen waren sehr klein und geschmacklich nichts besonderes. Das Kotelett für zwei Personen wurde nicht in kleineren Portionen angelegt, sondern sofort auf beide Teller verteilt. Dieses sehr ärgerlich, insbesondere auch im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.

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  2. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Es war alles exzellent: der Service, die Qualität und der Geschmack der Speisen. Einfach alles perfek. Wir kommen gern wieder.

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  3. ThomasH

    BW

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on November 24, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckere Gerichte und von hervorragender Qualität. Ambiente ist auch sehr schön.

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  4. PetraV

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 24, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren mittags im terra essen. Es gab zwar nur zwei Hauptgerichte zur Auswahl aber das wir ausgesucht haben war sehr lecker 😋. Bedienung sehr hilfsbereit und freundlich. Der Platz am Fenster mit Blick auf das Wasser war klasse

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  5. Dvhoe

    Lower Saxony

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on November 18, 2023

    overall1food4service1ambience1
    Service sehr sehr schlecht, nach 25 Minuten gab es Wasser, nach weiteren 10 Minuten Wein. Das obligatorische Brot kam nach der Vorspeise. Keiner schüttete Wein nach. Wir haben uns mehrfach beschwert. So schlecht haben wir schon lange nicht mehr gegessen. Restaurant zu laut, zu hell - ich schreibe dazu noch eine Google Bewertung -

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  6. Wagner

    Lower Saxony

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on November 18, 2023

    overall3food4service4ambience4
    Das Terra kennen wir als ein sehr gutes Restaurant und das hat sich grundsätzlich auch bei diesem Besuch bestätigt. Was wir nicht wussten, obwohl wir eine Speisekarte im Internet aufriefen: Mittags gibt es nur noch eine sehr reduzierte Karte mit nur zwei Hauptgerichten, die täglich wechseln. Wer mit dem Tagesgericht nicht glücklich ist, der hätte Pech ... wenn nicht der Service so außerordentlich freundlich und fürsorglich wäre. Wir durften uns ein anderes Gericht aussuchen. Dennoch keine volle Punktzahl, weil es nicht zu meinem Wohlgefühl beiträgt, von einer gekürzten Karte überrascht zu werden und Sonderwünsche vortragen zu müssen.

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  7. Snakey

    Lower Saxony

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 15, 2023

    overall4food5service4ambience5
    Sehr schönes Ambiente mit hervorragender Küche. Da am Nachbartisch eine große und lautere Gruppe saß, wurde unserem Wunsch nach einem Platzwechsel problemlos und freundlich nachgekommen.

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  8. DirkW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 15, 2023

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen war fantastisch, die Kohlrouladen waren exzellent. Der Kabeljau war erwartungsgemäß sehr gut. Das Kokos Mousse war wie die Kohlrouladen exzellent.

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  9. Zufrieden

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 11, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre mit fantastischem Essen. Herzlichen Dank ans Team.

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  10. ThomasA

    Lower Saxony

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on November 11, 2023

    overall3food3service3ambience3
    Wir hatten ein 4 Gang Menü und mussten feststellen, dass keiner von uns satt wurde. Wir waren 2 Frauen und ein Mann. Also an zu großen Apetit lag es nicht. Wir haben 300Euro bezahlt und da sollte man doch meinen das die Portionen so sind das man satt wird. Wir zahlen gern für gute Qualität, aber es sollten Portionen sein und nicht nur ein schöner Blick auf den Teller. Chi Chi essen erwarte ich im Sterne Reataurant und nicht dort. Wir waren allesamt enttäuscht. Schade, denn vor einiger zeit waren wir schon mal da und da war es halt anders. Es wird wohl lange dauern bis wir es vielleicht nochmal versuchen.

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  11. Kerstin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 10, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Restaurant hat eine schöne Atmosphäre. Die großen Fenster mit Blick auf den Hafen. Sehr stimmungsvoll. Service entsprechend exzellent. Essen sehr geschmackvoll. Ein Genuss! Der Aperitif des Hauses sehr zu empfehlen. Wir kommen gerne wieder.

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  12. GabriellaM

    Lower Saxony

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on November 4, 2023

    overall4food5service5ambience5
    Angenehme Atmosphäre, leckeres Essen, alles passte.

    Is this helpful?

  13. KatrinR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 4, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Super Ambiente, nettes und kompetentes Personal....Essen super

    Is this helpful?

  14. MonikaR

    Lower Saxony

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 31, 2023

    overall4food5service5ambience4
    Die Begrüßung durch das Personal war sehr freundlich. Das Angebot der Speisen war umfangreich und die Zubereitung ausgezeichnet. Die Tischanordnung ist ein wenig eng aber der Ausblick auf den Hafen und die City lassen das vergessen. Durch die Anordnung der Tische war der Lärmpegel höher und die Privatsphäre eingeschränkt. Ein wenig Tischschmuck käme auch ganz gut.

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  15. fabienneG

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 17, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein toller Abend im Terra. Aufmerksame Mitarbeiter, tolles Essen und eine tolle Atmosphäre. Immer wieder gerne 😊

    Is this helpful?

  16. Markus

    Lower Saxony

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on September 21, 2023

    overall4food4service4ambience4
    Wir hatten einen schönen Abend! Der Service war super und für unsere Tochter war bereits ein Kinderstuhl organisiert.

    Is this helpful?

  17. Marcus

    Cologne

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on September 16, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen, die Umgebung und das Servicepersonal waren perfekt. Es war ein tolles Erlebnis.

    Is this helpful?

  18. Cheers

    Lower Saxony

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on September 2, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Alles super wie immer! Ambiente, Service uns Essen sehr gut. Macht weiter so.

    Is this helpful?

  19. RobertM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 2, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Hotel liegt in einer sehr sehenswerten, gepflegten Parkanlage. Das Personal ist freundlich & aufmerksam, ein hohes Niveau. Macht Freude dort zu sein. Das Essen war ein schönes Geschmackserlebnis! :) Gerne wieder! :)

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  20. Kojiro

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 26, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Alles war 1. Klasse- von der Bedienung bis zum Essen!!!

    Is this helpful?

  21. SabineR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 16, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gute Speisekarte mit interessanten Kompositionen sehr aufmerksamer Service rundum perfekt

    Is this helpful?

  22. RolfG

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on August 4, 2023

    overall2food2service4ambience4
    Im Mai dieses Jahres besuchten wir im Ritz Carlton das Restaurant Aqua. Ob der Qualität der Speisen und des Geschmackserlebnisses waren wir uns darüber einig, dass dies nicht unser letzter Besuch im Aqua sein würde. Als wir am 04. August Freunde zu einem Restaurantbesuch einluden, nutzten wir die Gelegenheit, um das Restaurant Terra kennenzulernen. Über die Auswahl der Gerichte waren wir uns schnell einig und so gab es als Vorspeise gebeizte Makrele und Scheiben vom “Feersischen Rind”. Beide Vorspeisen waren schön angerichtet und der Geschmack steigerte die Vorfreude auf die Hauptgerichte. Diese waren dann je zweimal die geschmorte Kalbsbacke und Ribeye Steak. Als Beilagen wurden für beide Hauptgerichte Drillinge und kleine, zum Teil karamellisierte Möhrchen, Blumenkohlröschen, Radieschen und Selleriewürfel gereicht. Die Darreichungsform und Zusammenstellung erschienen uns etwas schlicht und uninspiriert. Unsere Hoffnung, das der Geschmack die Optik übertreffen würde, wurde leider enttäuscht. Alle Beilagen waren lauwarm bis kalt, die Drillinge nicht gar, und das Gemüse trocken. Die geschmorten Kalbsbacken waren gut. Die Gargrade der Ribeye Steaks waren wie gewünscht und sie lagen auf einer sehr leckeren Soße. Die dazu gereichte Sauce béarnaise war wohl eher eine Sauce hollandaise. Ein mittig platziertes Estragon Blättchen reicht offensichtlich nicht aus, um aus einer Hollandaise eine Béarnaise zu machen. So blieb als Fazit, die Vorspeisen und das Fleisch der Hauptgerichte konnten wir genießen, wobei dann 52,00 € für ein gut gegartes Stück Fleisch ein bisschen viel sind. Auf ein Dessert haben wir dann verzichtet.

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  23. KnudSonne1966

    Washington DC

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on July 29, 2023

    overall3food4service2ambience5
    The sommelier forgot to ask us if we wanted wine for our dinner.

    Is this helpful?

  24. FrankS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Hervorragender Service, sehr gutes Essen, Tolles ruhiges Ambiente Vielleicht hätte der Umfang der Speisenauswahl in der Karte etwas größer sein können. Wir hatten mit den geschmorten Bäckchen eine gelungene Wahl. Wechsel der Beilagen war problemlos möglich. Immer wieder gern Toller Abend

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  25. OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Großes Lob an den Koch und dem Service, welche die Speisen und Getränke stets mit Kommentaren begleitet haben. Neben dem tollen Essen lief nebenbei immer eine kommunikative Ebene zwischen Gast und Restaurant, was anschließend zu einem super Gesamtergebnis geführt hat.

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  26. Einfachundlecker

    Munich

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on July 22, 2023

    overall4food4service4ambience4
    Das Terra ist schwierig darzustellen. Es möchte gehobene Küche bieten, scheitert aber immer wieder an Kleinigkeiten die das teilweise tolle Ergebnis ertrüben. Beispiele sind unter anderem der sehr unterschiedliche Level der Servicekräfte oder wenn ein Gericht bei zwei Personen komplett unterschiedlich schmeckt, einmal salzbetont, einmal knoblauchlastig. Im Gegensatz dazu war der Rehrücken fantastisch. Also viel Licht mit etwas Schatten

    Is this helpful?

  27. Michael

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 30, 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr feines Essen. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Über Location mag man streiten aber als Industriedenkmal ist das VW Kraftwerk schon interessant. Sicher nicht günstig aber Pries / Leistung in Ordnung.

    Is this helpful?

  28. Cheers

    Lower Saxony

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on June 30, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Alles super wie immer! Weiter so machen. Wir Essen gerne im Terra. Danke!

    Is this helpful?

  29. MaikeB

    RP

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on June 17, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr, sehr feines Essen - purer Genuss bei Top-Service und sehr individueller Betreuung. Danke.

    Is this helpful?

  30. MaikeB

    RP

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on June 3, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Menü in großartigem Ambiente bei top Service: danke!

    Is this helpful?

  31. Chris

    Lower Saxony

    8 reviews

    3.0

    8 reviews

    Dined on May 19, 2023

    overall3food3service3ambience5
    Die Entwicklung der letzten 12 Monate hat sich heute nochmals bestätigt. Anspruch und Preis passen mit dem tatsächlichen Service und der Qualität des Essens nicht mehr zusammen. Wir waren jahrelang gern Kunde zu besonderen Anlässen, vor allem wegen der schönen Location. Nun ist gut. Wir kommen nicht wieder. H.C.Kranke

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  32. AlexandraZ

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ein tolles Ambiente, sehr freundlicher Service und tolles Essen.

    Is this helpful?

  33. Chrissi

    Lower Saxony

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on May 6, 2023

    overall3food2service1ambience3
    Essen, guter Durchschnitt, aber ohne Raffinesse. Geschmacklich passten die Komponenten nicht immer gut zusammen. Das Schokoladendessert war viel zu mächtig. Service eine Katastrophe. Brot vergessen, die einzelnen Gänge haben viel zu lange gedauert und es erfolgte auch kein Hinweis, dass es sich verzögert. Beim Dessert wurde das Besteck vergessen und der Kaffee gleichzeitig serviert. Zu allem Überfluss war auch noch die Rechnung falsch.

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  34. Cheers

    Lower Saxony

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on May 6, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ich hatte einen wunderbaren Abend im Restaurant Terra. Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Die Atmosphäre war sehr angenehm und gemütlich. Ich kann dieses Restaurant auf jeden Fall empfehlen!

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  35. MarcS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 5, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ein sehr schönes Erlebnis, wir kommen gerne wieder

    Is this helpful?

  36. DoertePe

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 4, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich, das Essen war lecker und sehr geschmackvoll. Der Ausblick ist fantastisch!

    Is this helpful?

  37. Oliver

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 15, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gut und sehr freundlich sowie gediegen. Aber dabei angenehm „bodenständig“ und auf hohem Niveau. Dem Ritz Carlton absolut angemessen. Toll!

    Is this helpful?

  38. YEEY

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 11, 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ein 5 Sterne Hotel hat seinen Preis. Aber es lohnt sich. Es war ein sehr gutes Erlebnis, sehr entspannt, voll Genuss. Und das Essen war elegant und lecker, der Service war ausgezeichnet.

    Is this helpful?

  39. SibylleF

    Lower Saxony

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on March 30, 2023

    overall4food4service5ambience5
    Wir haben einen sehr schönen Abend dort verbracht.

    Is this helpful?

  40. Stefan

    Stuttgart

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on March 21, 2023

    overall4food4service4ambience5
    Ein angenehmes Ambiente. Weinempfehlungen konnten nicht direkt gegeben werden. Beim Rindertatar war zusätzlich noch Trüffelöl mit auf dem Teller, dies sollte in der Karte mit ausgewiesen werden, da der Geschmack doch sehr eigen ist.

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Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Staff is vaccinated
    • Contact tracing information collected

FAQs

TERRA - The Ritz-Carlton, Wolfsburg is rated 4.4 stars by 221 OpenTable diners.

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Make a reservation

2 people

11:00 PM


Booked 4 times today
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Parkstrasse 1, Wolfsburg, NI 38440

Additional information

  • Neighborhood
    Stadtmitte
  • Hours of operation
    Daily 6:00 pm–9:30 pm Daily 12:00 pm–2:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    International, Regional German
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    about 10-15min by foot
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Fabian Schröter
  • Additional
    Beer, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine
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