The ASH Bremen

4.3 (1560)

€30 and under

Prime Rib

Hans-Bredow-Straße 11, Bremen, HB 28307

Make a reservation

The ASH Bremen

4.3

€30 and under

Prime Rib

Osterholz

Make a reservation

2 people

Oct 30, 2026

7:00 PM

Booked 24 times today

Experiences are available.

About this restaurant

Hot spot
Great for outdoor dining
Good for groups

Ein Besuch im The ASH in Bremen ist nicht nur ein einfacher Restaurantbesuch. Im Gegenteil, bei uns wird Essen und Trinken als gemeinschaftliches Erlebnis zelebriert, bei dem Du in großer oder kleiner Runde erstklassige Gerichte und besondere Momente in einem einzigartigen Ambiente genießen wirst.

Inspiriert von den amerikanischen Supper Clubs der 20er- und 30er Jahre, wirst Du im The ASH das Flair der vergangenen Zeit erleben. Die unverkennbaren Flammen, die Dich bereits draußen begrüßen und unsere große, idyllische Außenterrasse, auf der sich eine eigene kleine Oase inkl. Brunnen befindet, sind ein erster Vorgeschmack auf das, was Dich bei uns erwartet! Lass Dich von uns verwöhnen und genieße das Beisammensein in Wohlfühlatmosphäre mit Deinen Liebsten oder aber auch den Business Lunch oder das Dinner mit Deinen Kollegen.

Wir möchten Deinen Besuch in unserem The ASH zu einem Erlebnis machen, bei dem der Genuss, aber auch die gute Zeit, im Vordergrund steht.

Deine ASHbees

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€30 and under
Cuisines
Prime Rib, Burgers, Steak
Hours of operation
Mon–Thu 11:30 am–11:00 pm Fri 11:30 am–12:00 am Sat 9:00 am–12:00 am Sun 9:00 am–10:30 pm Brunch Sat, Sun 9:00 am–1:00 pm
Phone number
0421 98998866
Website
https://www.the-ash.com/restaurants/bremen
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Sodexo Pass, Visa
Dress code
Business Casual

Location
Hans-Bredow-Straße 11, Bremen, HB 28307
Neighborhood
Osterholz
Cross street
Am Weserpark
Parking details
Private Lot
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Vegan, View, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Experiences

BRUNCH ROYAL - ALL YOU CAN EAT
€29.90 per person
1 - 8 people
Multiple dates available
✨ Ein Brunch, der keine Wünsche offenlässt – von herzhaft bis süß, von klassisch bis modern. 🥐 Unsere Brunch-Highlights ab dem 21. März 2026 Frisch gebackene Brötchen & Croissants – außen knusprig, innen herrlich weich Feine Käse- und Wurstspezialitäten – abwechslungsreich und aromatisch Cremiges Rührei & herzhafte Eierspeisen – frisch zubereitet und perfekt gewürzt Räucherlachs & feine Delikatessen – ein Hauch von Luxus für deinen Brunch Bunte Salate & warme Leckereien – leicht, frisch und sättigend 🔥 Warme Highlights für echte Genießer: Saftige Steakvariationen – zart gegrillt, aromatisch gewürzt und auf den Punkt gegart Herzhafte Burger – frisch belegt, saftig gegrillt und einfach unwiderstehlich Crunchy Chicken Wings – würzig, saftig und unwiderstehlich knusprig Mac ’n’ Cheese – cremig, käsig und einfach Soulfood pur Herzhaftes Pastagericht – frisch zubereitet und voller Geschmack Vegetarische Gemüsepfanne – bunt, aromatisch und voller Frische Saftige Spare Ribs & zarte Loin Ribs – perfekt gegart und voller BBQ-Aroma Goldene Potatoes – knusprig gebacken, ideal als Beilage oder purer Genuss 🥞 Süße Verführungen: Fluffige Pancakes – weich, warm und himmlisch lecker Frische Waffeln – goldbraun gebacken, duftend und einfach unwiderstehlich Donuts & weitere süße Highlights Frisches Obst & Joghurtvariationen – für die leichte, frische Note ☕ Getränke: Aromatischer Kaffee & Tee Erfrischende Säfte..... Wir freuen uns auf dich Deine ASHBees
NEW RIBS TUESDAY - ALL YOU CAN EAT
€29.90 per person
1 - 8 people
Multiple dates available
SPARE- UND LIONRIBS - ALL YOU CAN EAT Genieße unsere saftigen, zartschmelzenden, über 60 stunden slow cooked Spare- oder Lionribs mit unserer berühmten, hauseigenen Sauce und knackigem Coleslaw! Immer dienstags für nur 29.90 €/p.P.
Chicken Wings All You Can Eat
€19.90 per person
1 - 8 people
Multiple dates available
Jeden Donnerstag: Chicken Wings All You Can Eat für nur 19,90 € inkl. 0,3L Softdrink + Fries + Dip! Immer Donnerstag für nur 19,90€

Concierge
AI Beta

Our AI assistant, Concierge, is here to answer your questions about this restaurant.

Reviews

OpenTable reviews from verified diners

Reviews from people who have dined at The ASH Bremen.

4.3

(1560)

4.4Food
4.4Service
4.5Ambience
4.1Value

Noise • Energetic

1,560 Reviews

K
Kerstin
Bremen1 review
5.0
Dined 5 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Den Sonntagsbrunch haben wir schon des öfteren besucht und wir waren wieder begeistert. Super Service. Super Auswahl
Is this helpful?
J
Joachim
Bremen1 review
4.0
Dined on October 20, 2026
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Leckeres Essen, nette Atmosphäre, in einigen Ecken etwas zu dunkel.
Is this helpful?
M
Marcel
Bremen2 reviews
4.0
Dined on September 27, 2026
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Wir sind immer wieder gerne im Ash Bremen. Das Essen war wie gewohnt kulinarisch auf hohem Niveau, und auch der Service ließ keine Wünsche offen. Besonders freut es uns, dass uns heute wieder unser vertrauter Kellner betreut hat. Ein Punkt hat uns leider enttäuscht: Wir waren zu unserem 24. Hochzeitstag im Ash und hatten dies bereits bei der Tischreservierung angegeben. Bei früheren Besuchen gab es dann immer eine kleine Überraschung, zum Beispiel eine Wunderkerze im Eis. Diesmal wurde das leider vergessen.
Is this helpful?
A
Andreas
Berlin3 reviews
5.0
Dined on August 30, 2026
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Sehr netter Empfang, guter Service, wie in vielen großen Restaurants ist die Geräuschkulisse etwas lauter, aber noch erträglich. Das Preis- Leistungsverhältnis ist ok, aber auch nicht günstig. Wir werden The Ash wieder besuchen.
Is this helpful?
S
Shifen
Bremen2 reviews
5.0
Dined on August 29, 2026
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer, alles Top! Bei The Ash kann man wirklich entspannt essen.
Is this helpful?
L
Luciano
Bremen7 reviews
5.0
Dined on August 28, 2026
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles super, super freundliches Personal, Essen war perfekt.
Is this helpful?
J
Jasmin
Bremen1 review
3.0
Dined on August 23, 2026
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Brunchangebot wurde aktuell umgestellt. Am Sonntag gibt es nun royal brunch für knapp 30 Euro pro Person. Leider ist das Angebot nicht wirklich royal geworden. Es gibt nun zwar steakspieße und halbe Hamburger auf dem Buffet, aber die Qualität gat etwas gelitten zu früheren Besuchen. Das Rührei schmeckte gummihaft, die kleinen Würstchen auch. Der Bereich um normalen Brötchenbelag hat auch etwas gelitten. Auf der Website angepriesene Waffeln gab es nicht, Säfte auch nicht. Dafür leckere hausgemachte Limonaden. Woran es wie immer nichts zu bemängeln gibt ist der tolle freundliche Service. Auch auf die Sauberkeit am buffet wurde durchgehend geachtet. Fazit für mich: Zum brunch gehe ich leider erst mal nicht mehr. Für mich passt das preis Leistungs Verhältnis nicht mehr.
Is this helpful?
J
Joscha
Bremen1 review
3.0
Dined on August 18, 2026
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 4
Service war absolut in Ordnung, obwohl wir bestimmt 4-5 KellnerInnen/Mitarbeiter hatten. Spare Ribs (all you can eat) wurden schneller serviert als die Getränke und waren zu Beginn recht trocken und zäh, wurden aber mit jedem Teller besser und frischer. Insgesamt war aber alles absolut in Ordnung.
Is this helpful?
O
Olga
Hamburg1 review
4.0
Dined on August 3, 2026
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
An sich war alles gut, Essen und Service waren top, nur ein Punkt war leider negativ: ich habe meinen Geburtstag dort gefeiert und bei der Reservierung nach einem schönem Tisch draußen beim Brunnen gefragt. Wir saßen ganz außerhalb fast beim Kristallpalasteingang und unser Tisch war voller Fliegen. Also wirklich, man konnte nicht in Ruhe essen. Ob sie von den beim Kristallpalast stehenden Mülleimern kommen, keine Ahnung, hat uns aber sehr beim Essen gestört.
Is this helpful?
S
Silke Gold
Bremen2 reviews
5.0
Dined on July 4, 2026
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war wieder sehr lecker! Hier kann man immer gut essen gehen.
Is this helpful?

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€30 and under
Cuisines
Prime Rib, Burgers, Steak
Hours of operation
Mon–Thu 11:30 am–11:00 pm Fri 11:30 am–12:00 am Sat 9:00 am–12:00 am Sun 9:00 am–10:30 pm Brunch Sat, Sun 9:00 am–1:00 pm
Phone number
0421 98998866
Website
https://www.the-ash.com/restaurants/bremen
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Sodexo Pass, Visa
Dress code
Business Casual

Location
Hans-Bredow-Straße 11, Bremen, HB 28307
Neighborhood
Osterholz
Cross street
Am Weserpark
Parking details
Private Lot
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Vegan, View, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Make a reservation

The ASH Bremen

4.3

€30 and under

Prime Rib

Osterholz

Make a reservation

2 people

Oct 30, 2026

7:00 PM

Booked 24 times today

Experiences are available.

The ASH Bremen

Make a reservation

The ASH Bremen

Make a reservation

About this restaurant

Dining areas

Additional information

BRUNCH ROYAL - ALL YOU CAN EAT

NEW RIBS TUESDAY - ALL YOU CAN EAT

Chicken Wings All You Can Eat

Dining areas

Additional information

Make a reservation

The ASH Bremen

Make a reservation