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Interior - Schlachthof Brasserie, Saarbrücken, SL

Schlachthof Brasserie

4.7 (212)
€30 and under
French
Straße des 13. Januar 35, Saarbrücken, SL 66121

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A photo of Schlachthof Brasserie restaurant

Schlachthof Brasserie

4.7
€30 and under
French
Mitte

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2 people
7:00 PM
Booked 15 times today

About this restaurant

  • Great for fine wines
  • Good for special occasions
  • Good for business meals
Feine Speisen, erlesene Weine, gediegenes Ambiente eines pariser Bistros: Die Schlachthof Brasserie.

Neben den regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten, die Küchenchef Björn Zapp und sein großartiges Küchenteam für Sie zaubern, servieren wir große Burgunder und Bordeaux die Sie bei gutem Wetter auch auf unserer Terrasse geniessen können. Mit Platz für insgesamt 70 Gäste im Bistro-Bereich, im Restaurant und (wenn es etwas privater sein soll) im Nebenzimmer, genießen Sie in der Schlachthof Brasserie eine feine Zeit in einer dazu mehr als passenden Umgebung. Oder, wie man es im Gault Millau formuliert: „Das Lokal könnte auch im Pariser Hallenviertel stehen.“

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    French
  • Hours of operation
    Mon–Fri 12:00 pm–2:00 pm Mon–Fri 6:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
    0681 6853332
  • Website
    http://www.schlachthof-brasserie.de/
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress

Concierge
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Menu

This menu from Schlachthof Brasserie.

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Reviews

OpenTable reviews from verified diners

Reviews from people who have dined at Schlachthof Brasserie.

4.7

4.7
(212)
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.6Ambience
  • 4.5Value

Noise • Moderate

Loved For

  • Saarland

    Best Overall

  • Saarland

    Best Food

  • Saarland

    Best Service

  • Saarland

    Best Value

  • Saarland

    Good for business meals

  • Saarland

    Good for groups

  • Saarland

    Healthy

  • Saarland

    Great for fine wines

  • Saarland

    Good for special occasions

  • Saarland

    Vegetarian-friendly

  • Saarbrucken

    Best Overall

  • Saarbrucken

    Best Food

  • Saarbrucken

    Best Service

  • Saarbrucken

    Best Ambiance

  • Saarbrucken

    Best Value

  • Saarbrucken

    Good for groups

  • Saarbrucken

    Good for special occasions

212 Reviews

  1. Patrick

    Saarbrucken2 reviews

    5.0

    Dined on September 24, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen super schönen Abend mit exzellentem Essen. Wir kommen definitiv wieder.

    Is this helpful?

  2. Oliver

    Hungary6 reviews

    5.0

    Dined on September 17, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Großartiger Service und hervorragendes Essen. Eine tolle Auswahl aus Fleisch & Fisch, passende Weine und kreative Desserts zum Abschluss.

    Is this helpful?

  3. Sascha

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined on September 14, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder gerne, eine „der“ Adressen in Saarbrücken

    Is this helpful?

  4. Eva Maria

    London2 reviews

    4.0

    Dined on July 31, 2026

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ambiente Service top!! Küche hohes Nivesu mit etwas Luft nach oben- jedoch First class⭐️⭐️⭐️⭐️wir kommen wieder !!!

    Is this helpful?

  5. Klaus-Henning Gold

    Saarbrucken13 reviews

    5.0

    Dined on July 13, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer alles bestens! Wir kommen gerne wieder und genießen Essen und frdl. Service!

    Is this helpful?

  6. Nicole Gold

    Saarbrucken10 reviews

    4.0

    Dined on July 7, 2026

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir waren insgesamt zufrieden mit unserem Besuch. Das Essen war qualitativ hochwertig, geschmacklich auf den Punkt und mit Liebe zubereitet. Auch der Service war aufmerksam, freundlich und professionell. Dafür gibt es von uns jeweils ganz klar 5 Sterne. Das Ambiente hat uns ebenfalls sehr gut gefallen. Die Einrichtung ist stilvoll und modern, sodass das Restaurant optisch eigentlich ebenfalls 5 Sterne verdient hätte. Leider wurde der Gesamteindruck durch die Geräuschkulisse des angrenzenden Schlachthofs deutlich getrübt. Der Lärm war zeitweise schon unangenehm und hat das ansonsten schöne Ambiente spürbar beeinträchtigt. Ein weiterer Punkt sind die Preise. Für gute Qualität zahlen wir gerne etwas mehr, das ist völlig in Ordnung. Insgesamt empfinden wir das Preisniveau jedoch als sehr hoch – insbesondere wenn man die Lage im Industrie- bzw. Schlachthofviertel berücksichtigt. Ein paar Euro weniger pro Gericht würden das Preis-Leistungs-Verhältnis aus unserer Sicht deutlich attraktiver machen. Trotz dieser Kritikpunkte hatten wir ein gutes Mittagessen.

    Is this helpful?

  7. L

    San Francisco2 reviews

    5.0

    Dined on July 6, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    We thoroughly enjoyed our experience at Schlachthof Brasserie. We were treated respectfully and attended to professionally by the staff. There had been terrible traffic in the city and I called to inform them we would be late, and they assured me it wouldn't be a problem. The food was incredibly delicious, of high-quality, and the atmosphere is bright and calm. The restaurant is located in what seems to be an industrial/business area, but that adds a bit of a unique charm to the restaurant with it's clean, brick buildings. I highly recommend Schlachthof Brasserie.

    Is this helpful?

  8. Gregoire

    Saarbrucken7 reviews

    5.0

    Dined on June 23, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Carte vaste, produits de qualité, service professionnel et courtois

    Is this helpful?

  9. Gregoire

    Saarbrucken7 reviews

    5.0

    Dined on June 10, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Service rapide et efficace, les plats sont de bonne qualité, cordon bleu délicieux, île flottante excellente

    Is this helpful?

  10. Carsten

    Saarbrucken5 reviews

    5.0

    Dined on June 9, 2026

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Hervorragendes Essen zu einem fairen Preis. Wer auf der Suche nach auf dem Punkt gegarten Fleisch und anderen sehr guten Speisen ist, wird hier fündig

    Is this helpful?

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    French
  • Hours of operation
    Mon–Fri 12:00 pm–2:00 pm Mon–Fri 6:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
    0681 6853332
  • Website
    http://www.schlachthof-brasserie.de/
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
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  3. Saarland
  4. Saarbrucken
  5. Mitte

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4.7
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