Winter-Speisekarte von November bis April
Snacks
Leckere Kleinigkeiten, perfekt zum Aperitif
OLIVE VERDE€5.50
große grüne Oliven
PIZZA PANE€3.00
Kräutersalz · Oregano Olio Extra Vergine
Gnocco Fritto con Prosciutto di Parma€10.00
kleine frittierte Teigkissen mit Parmaschinken
Gnocco Fritto Trüffelcreme€12.00
kleine frittierte Teigkissen mit Trüffelcreme
Calamari Fritti€14.50
Frittierte Calamari · Zitrone · Basilikum Aioli
Arancini€8.00
6 Frittierte Reisbällchen · Mozzarella
Starter
Vorspeisen für den kleinen Hunger oder zum Teilen
VEGETARE & FRIENDS KLEIN€18.50
Käse · Gemischte Oliven · Tomatenmix · Burrata · Eingelegtes Gemüse · Aubergine · Belugalinsen · Ruccola · Pizza Pane
SALUMI & FRIENDS KLEIN€18.50
Salami · Käse · Gemischte Oliven · Getrocknete Tomaten · Burrata · Eingelegtes Gemüse · Parmaschinken · Ruccola · Pizza Pane
INSALATA VERDE€11.00
Tomaten · Hausdressing Kernmix · Pizza Pane
Melanzane Stracciata€9.50
Auberginencreme · Zitronenöl · Taggiasche Oliven · Stracciata Käse · Pizza Pane
POLPETTE AL SUGO€13.00
Fleischbällchen in Tomatensosse · Parmigiano · Geröstetes Ciabatta
Pizza Classico
Klassische Neapolitanische Pizzen
MARINARA€10.00
San Marzano Tomaten · Oregano · Frischer Knoblauch Olio Extra Vergine
MARGHERITA€12.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Frisches Basilikum · Olio Extra Vergine
BUFALA€13.00
San Marzano Tomaten · Geriebener Grana Padano Büffelmozzarella · Frisches Basilikum · Olio Extra Vergine
NAPOLI€13.00
San Marzano Tomaten · Sardellen · Kapern · Oliven Knoblauch · Oregano
FUNGHI€15.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Champignons · Austernpilze · Geräucherter Scamorza · Kapern
SALAME€14.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Fenchelsalami aus der Toscana
PARMA€16.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Rucola Parma-Schinken · Gehobelter Grana Padano
PROSCIUTTO E FUNGHI €15.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Posciutto Cotto Champignons · Basilikum · Olio Extra Vergine
Pizza Rosso & Verde
Unsere Pizza Kreationen mit Tomatenbasis oder Spinatcreme
SALAME VEGANE€14.00
San Marzano Tomaten · Vozzarella · Veffersalami Spicy Ahornsirup · Frühlingslauch
BRUSCHETTA E BURRATA€17.00
San Marzano Tomaten · Rucola · Tomaten Mix (mit Zwiebeln & Oregano) · Knoblauch · Pesto Verde · Grant Padano · Burrata Fresco
PINOCCIA€17.00
San Marzano Tomaten · Hausgemachte Salsiccia · Basilikum · gratinierte Aubergine · Stracciata Käse · Olio Extra Vergine
CALABRESE (scharf)€16.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Salame Spianata Piccante · Nduja streich Salami · Rote Zwiebeln Frische Chilis · Frühlingslauch
TUTTO FORMAGGIO€14.00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozarella · Gorgonzola Provolone · Scamorza · Grana Padano
MELANZANE ALLA PARMIGIANA€16.00
San Marzano Tomaten · Fior di Latte Mozzarella · Gratinierte Aubergine · Crema Parmigiano · Frischer Basilikum
SALSICCIA VERDE€17.00
Spinatcreme · Büffelmozzarella · Hausgemachte Salsiccia · Basilikum Babyspinat · Grana Padano
Pizza Bianca & Gialla
Weiße & gelbe Pizza Kreationen
PERA€18.00
Fior Di Latte Mozarella · Babyspinat · Eingelegte Birnen Ziegenkäse · Guanciale · Walnuss · Thymian · Honig
AMALFI CALAMARI€20.00
Fior Di Latte Mozarella · Amalfi Zitronenscheiben · Calamari Fritti · Pesto Verde · Basilikum Aioli · Kapernäpfel · Olio Extra Vergine
ZUCCA E TALEGGIO€17.00
Fior Di Latte Mozzarella · Kürbis · Taleggio · Honig · Kürbiskerne Knoblauch · Petersilie · Thymian · Olio Extra Vergine
CARBONARA€19.00
Fior Di Latte Mozzarella · Sahne · Parmigiano · Guanciale Karamellisierte Zwiebeln · Petersilie Eigelb-Parmigiano Crema · Schwarzer Pfeffer
ZAUBERPILZE€17.00
Bianca-Hafersahne · Geschmorte Pilzmischung Thymian · Veta-Käse · Mandeln · Olio Extra Vergine
MORTADELLA E PISTACCHIO€19.00
Fior Di Latte Mozarella · Olio Extra Vergine Mortadella PGI Bologna Pistazie · Burrata · frischer Basilikum
Finalemente
Ein bisschen Dolce zum Dessert
TIRAMISU€8.00
Löffelbiskuit · Mascarpone · Pasteurisiertes Eigelb Kaffee · Kakao
DOLCE VITA€16.00
Pistazien Crema & Crema Nutella Giotto
SPAGHETTI EIS€8.00
Sahne · Vanilleeis · Erdbeersauce · Weiße Schokolade
Basilikum Sorbet€4.00
vegan