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Antipasti
Insalata di Calamari Mediterranei€16.00
Gamberi al vapore, asparagi di mare
Burrata su Tagliata di Pomodoro€13.00
Cuore di bue, filetti di acciughe di Sciacca e olive
Roast-Beef di Vitello€14.00
Rucola e pomodorino ciliegino
Parmigiana Bianca di Zucchine€12.00
Con prosciutto cotto, provola affumicata e basilico
Primi Piatti
Zuppa del Mercato€10.00
Spaghetti Quadrati alle Vongole€19.00
Con bottarga di tonno e peperoncino fresco
Paccheri Rigati con Gambero Rosso€19.00
Pistacchio e zest di limone
Fusilloni di Gragnano€16.00
Con zucchine primaverili, fiori di zucchina, menta fresca dell'orto e ricotta salata
Risotto Carnaroli agli Asparagi€18.00
Zafferano e guanciale di suino nero siciliano croccante
Secondi
Tonno Mediterraneo Scottato€22.00
Con cristalli di sale di Trapani, insalata di finocchi e ravanelli
Polpo Locale alla Piastra€23.00
Su purea di piselli con patate novelle
Spigola alla Griglia€20.00
Con insalata mista
Tagliata di Controfiletto di Manzo€24.00
Con insalata di pomodorini, cipolla rossa e ricotta salata
Costata Tomahawk di Maialino Siciliano
Cotta a bassa temperatura con carciofi gratinati
Contorni
Verdure Miste dell'Orto€7.00
Saltate all'aglio rosso e peperoncino fresco
Insalata 'Della Nonna'€6.00
Pomodorini ciliegino, cipolla rossa e ricotta salata
Insalata di Arance, Finocchi e Cipolletta Fresca dell'Orto€6.00
Insalata Mista o Verde€6.00
Patate al Forno alle Erbe Aromatiche€4.00
Patatine Fritte€5.00
- Small€4.00
- Large€5.00
Gli Americani
Caesar Salad€15.00
Petto di pollo, insalata trocadero, grana, salsa caesar, crostini di pane croccanti
Sicilian Cheeseburger€16.00
Burger di chianina 200g, pomodoro Pachino, caciocavallo, insalata verde e maionese servito con patatine fritte
Club Sandwich€16.00
Petto di tacchino, uovo, insalata verde, maionese, pomodoro e bacon servito con patatine fritte
Starters
Mediterranean Squid Salad€16.00
Steamed Prawns, Sea Asparagus€24.00
Burrata on Tomato Tagliata, Anchovy Fillets from Sciacca and Olives€13.00
Veal Roast-Beef, Rocket and Cherry Tomato€14.00
White Zucchini Parmigiana with Ham, Smoked Provola Cheese and Basil€12.00
Soups & Pastas
Local Soup€10.00
Square Spaghetti with Clams with Tuna Bottarga and Fresh Chilli Peppers€19.00
Paccheri Pasta with Red Prawn Pistacchio e Zest di Limone€19.00
Fusilloni Pasta from Gragnano with Spring Zucchini, Zucchini Flowers, Horto's Fresh Mint and Salty Ricotta Cheese€16.00
Carnaroli Risotto with Asparagus Saffron and Crispy Sicilian Black Pork Cheek€18.00
Main Courses
Grilled Mediterranean Tuna with Trapani Salt Crystals€22.00
fennel and radish salad
Grilled Local Octopus€23.00
on peas puree with spring potatoes
Grilled Sea Bass€20.00
with mixed salad
Beef Tagliata€24.00
with cherry tomato salad, red onion and seasoned ricotta cheese
Sicilian Pork Tomahawk Rib
cooked at low temperature with artichokes au gratins
Salads & Sides
Horto's Mixed Vegetables€7.00
sautéed in red garlic and chilli pepper
Nonna's Salad€6.00
with cherry tomatoes, red onion and seasoned ricotta cheese
Orange and Fennel Salad with Horto's Spring Onion€6.00
Mixed or Green Salad€6.00
Baked Potatoes with Aromatic Herbs€6.00
French Fries
- Small€3.00
- Large€5.00
America's Specials
Caesar Salad€15.00
chicken breast, trocadero salad, grana cheese, caesar dressing, crunchy bread croutons
Sicilian Cheeseburger€16.00
200g chianina burger, Pachino tomato, caciocavallo cheese, green salad and mayonnaise served with French fries
Club Sandwich€16.00
turkey breast, egg, green salad, mayonnaise, tomato and bacon served with French fries
Dessert
Cheesecake€8.00
Cioccolato / frutti di bosco / pistacchio
Cannolo di Ricotta Tradizionale€7.00
Gelato Artigianale€6.00
Tagliata di Frutta di Stagione€7.00
Cheesecake€8.00
chocolate/berries/pistachio
Sweet Ricotta Cheese Cannolo€7.00
Homemade Ice Cream€6.00
Sliced Seasonal Fruit€6.00
