Eckert | Fine Dining

Review summary

1. L

   Lubos

   BW

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined 5 days ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   The food was amazing, very interesting combinations of flavors, truly exceptional. Very kind and pleasant staff. I highly recommend this restaurant.
   

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2. V

   Volker

   Bavaria

   3 reviews

   5.0

   3 reviews

   Dined 5 days ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Fantastischer Service, das Wein-Pairing war grandios!
   

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3. G

   Gudrun

   Munich

   2 reviews

   5.0

   2 reviews

   Dined on September 29, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   It was a truly fine dining experience. Many thanks to Mr. Wiedmer and his team.
   

   Eckert | Fine DiningResponded on October 1, 2024

   Dear Gudrun, it was our pleasure! And I want to thank you for leaving such a wonderful review here for us. You are always welcome back! Warmest regards, Nicolai Wiedmer
   

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4. J

   Jan

   BW

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on September 12, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   The kitchen was creative as you could expect, but in general terms more tasteful than many other 1* Michelin restaurants. The female sommelier is highly qualified and gathered about 450 possibilities in the list with Germany and France especially well represented, but also other countries (I took a Austrian white wine which was already a long time on my Wishlist. And the wines on de list are mature to drink! The 4 course meal was more elaborate than it sounds -, thanks to the appetisers and the pré-dessert. Staff was fully operational and efficient : for every course, everthing came in time to the table - which is rarely the case if you have an eye for it.
   

   Eckert | Fine DiningResponded on October 1, 2024

   Dear Jan, a big THANK YOU for your wonderful review. We are committed to doing everything we can to create wonderful culinary experiences for our guests and it is a fantastic motivation to read that our effort is seen and appreciated! We enjoyed serving you and can’t wait to welcome you back. Best regards, Nicolai Wiedmer
   

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5. E

   Eric

   BW

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on September 7, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Belle soirée en terrasse. Saveurs originales et textures surprenantes
   

   Eckert | Fine DiningResponded on October 1, 2024

   Cher Eric, merci beaucoup! J'espère que nous pourrons à nouveau vous chouchouter la prochaine fois - à bientôt ! Cordialement Nicolai Wiedmer
   

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6. C

   Christian

   BW

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on August 29, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein Tag zum geniessen, Aussenbereich an der Strasse, aber erträglich, schattig unter Bäumen, sehr guter Services und Essen. Wir kommen wieder
   

   Eckert | Fine DiningResponded on October 1, 2024

   Lieber Christian, toll, dass unser schöner Garten Sie zum Genießen einlud - genau so soll es auch sein! Herzlichen Dank für die exzellente Bewertung und bis bald im Eckert I Fine Dining. Es grüßt Sie herzlich Nicolai Wiedmer
   

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7. U

   Ursula

   BW

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on August 28, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein wunderbares Mittagessen im Garten unter der Linde. Umsorgt von guten Geistern des Services und verwöhnt von Küchenmeistern mit einem bestens abgestimmten Sommermenue. Eine solche Leistung ist nicht hoch genug einzuschätzen, denn heutzutage nicht mehr selbstverständlich, mittags ein Essen und einen Service in dieser Qualität zu erhalten. Begonnen hatten wir mit der Gelbschwanz Makrele mit grünem Apfel und Rettich, danach die Pfifferlinge abgestimmt mit Lauchcreme und Blumenkohl. Das absolute Highlight war das Sommer Reh mit Radieschen, Roter Shiso und Quinoa Crumble. Zum Abschluss ein Haferflocken Eis aus der eigenen Eismanufaktur mit Verveine und Labneh. Zu den Gerichten, jeweils eine wunderbar abgestimmte und kundig ausgewählte Weinbegleitung. Das macht nicht nur dem Gaumen Freude, sondern erhellt auch die Seele. Nochmals ein herzliches Dankeschön Euch allen im Restaurant Eckert und auch einen herzlichen Gruss an Küchenchef Nicolai Wiedmer Absolut empfehlenswert, egal ob mittags oder abends :-)
   

   Eckert | Fine DiningResponded on October 1, 2024

   Liebe Ursula, es freut mich von ganzem Herzen, Ihre begeisterten Zeilen zu lesen und ich danke Ihnen vielmals für Ihre Bemühungen, Ihren Besuch hier auf Opentable bewertet zu haben. Mein Team und ich setzen alles daran, genussvolle und unvergessliche Erlebnisse zu gestalten und es ist uns immer eine besondere Freude, Anerkennung und Lob von Gästen wie Ihnen zu bekommen. Vielen Dank ebenso für Ihre Weiterempfehlung - wir rechnen ganz fest mit Ihrer Wiederkehr! Es grüßt Sie herzlich Nicolai Wiedmer
   

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8. N

   Niklas

   Düsseldorf

   1 review

   3.0

   1 review

   Dined on August 16, 2024

   1. Overall 3
   2. Food 4
   3. Service 1
   4. Ambience 4

   Überforderter Service. Das Essen war spannend und manchmal etwas unausgeglichen. Die Atmosphäre im Garten war sehr schön.
   

   Eckert | Fine DiningResponded on October 1, 2024

   Lieber Niklas, es tut mir leid zu hören, dass unser Service am Abend Ihres Besuches einen überforderten Eindruck hinterließ. Normalerweise sind wir gut organisiert und top vorbereitet. Ich hoffe, wir können Sie bei einem nächsten Besuch davon überzeugen! Viele Grüße Nicolai Wiedmer
   

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9. UM

   UschiM

   Cologne

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on August 11, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis - auch die Weinbegleitung. Übernachtung im Hotel war ebenfalls toll.
   

   Eckert | Fine DiningResponded on August 24, 2024

   Liebe Uschi, danke für Ihren Besuch, sowohl im Restaurant als auch im Hotel. Es freut mich zu erfahren, dass Sie glücklich und zufrieden auf Ihren Aufenthalt blicken und hoffe, dass Sie uns bei der nächsten Gelegenheit wieder besuchen kommen werden. Auf bald und herzliche Grüße Nicolai Wiedmer
   

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10. OT

    OpenTable Diner

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 7, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    The food and the location were amazing. It was our first time but defenitely not our last
    

    Eckert | Fine DiningResponded on August 24, 2024

    Dear Guest, I would say we have a new fan - wonderful! Thank you very much for your nice comment and we are all looking forward seeing you soon back again :) Best regards, Nicolai Wiedmer
    

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