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Jante

4.7
4.7
676 Reviews
€51 and over
Modern European

At Jante you'll feel like you're dining in someone's home. Its menu includes creative dishes inspired by seasonal and fresh ingredients. Having an international flair, some menu items include veal, artichoke, duck, ribs, cabbage and vegetables enhanced with flavorful sauces. Every meal at Jante is accompanied with fresh bread. An assortment of wines and other alcoholic drinks can also be ordered. Open for dinner, Jante features a lovely decor accented with comfortable chairs, candle lighting, fresh flowers and stylish dinnerware. Romantic and elegant, it is a great place for intimate dinners.

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2 people

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7:00 PM


Booked 6 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    Modern European

  • Hours of operation

    Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    0511 54555606

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Tony Hohlfeld

Menu

View menu on restaurant's website

What 676 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.7Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Lower Saxony

    Notable Wine List

  • Hanover

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  1. US

    UteS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    overall5food5service5ambience5

    Dieser Abend war wieder ein kulinarisches highlight. Wir kommen schon seit Jahren und jedes Mal sind wir total begeistert.

  2. M

    Markus

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 30, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Wir waren schwer begeistert! In allen Kategorien. Ein ganz wunderbarer Abend.

  3. SH

    StefanieH

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on April 27, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Im Prinzip kann ich mich nur meinen Vorredner:innen anschließen: Klein und fein ist das Jante. Das Essen war eine Erweiterung der Geschmacksknospen, die Sterne sind wahrlich verdient. Die Preise sind transparent und vorab bekannt, so dass der Gast weiß, auf was er oder sie sich einlässt. Das Personal ist absolut freundlich und zuvorkommend, alle Nachfragen werden kompetent beantwortet und das Inhaber-Paar (Koch und Sommelière) kommen selbst an die Tische...besser geht es nicht. Vielleicht ein klitzekleiner Minuspunkt: Es war sehr viel Verkehr zwischen den Tischen. Das liegt daran, dass der Raum klein ist und die Gäste mindestens 7 Gänge essen, die zügig abgeräumt und aufgedeckt werden...ich wüsste nicht, wie man es ändern könnte, aber dadurch ist viel Bewegung im Raum. Aber dennoch ist auch diese Bewegung dezent und angenehm - wir können das Jante zu 100% empfehlen.

  4. p

    peterpan

    Schleswig-Holst

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on April 27, 2022

    overall4food5service4ambience5

    Das Essen war ein Traum. Jedes Gericht ein Kunstwerk zum genießen. Preislich kann man geteilter Meinung sein. Wir fanden, das Essen war sein Geld wert. Kann aber auch verstehen wenn Leute sagen soviel Geld kann kein Essen der Welt wert sein. Großes Lob an das Küchenteam. Good Job. Die Location ist top. Kann man aber auch erwarten. Der Service war ausgezeichnet. Einziges Manko: Die Weinflaschen für den voll besetzten Nebentisch ( und das waren viele) wurden offensichtlich aus Platzgründen an unserem Tisch vorbereitet. Das hat manchmal etwas gestört, war aber auch nicht wirklich schlimm. Hatte man auf dem Niveau aber diskreter lösen müssen. Insgesamt hat das Jante unsere Erwartungen übertroffen. Wir kommen gerne wieder

  5. S

    Susana

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 23, 2022

    overall4food3service4ambience3

    Ambiente und Essen sehr exklusiv, Bewirtung sehr gastfreundlich, allerdings keine Getränkekarte mit Preisen was m.E. nötig ist, da ansonsten kein Überblick über die Ausgaben.

  6. k

    kiton

    Lower Saxony

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on April 20, 2022

    overall2food2service3ambience3

    Es war schwer, zeitnah eine Tischreservierung zu erhalten. Die Produktaufmachung hat den eigentlichen Geschmack überdeckt. Für unseren Geschmack war alles ziemlich süßlich. Aus unserer Sicht überbewertet.

  7. L

    Langenhagen

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 13, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Kulinarisch war es eine schöne Reise und wir empfanden die Empfehlung der Getränke zum Menü sehr passend. Toll war auch, dass man uns zu den Weinen eine kleine Erläuterung gegeben hat. Rundum sehr gutes Restaurant, toller Service und super Küche. Danke für den schönen Abend.

  8. KE

    KlausE

    Hong Kong

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 8, 2022

    overall5food4service5ambience4

    Das Essen ist erwartungsgemäß erstklassig. Mich begeistert immer wieder der Enthusiasmus der Mitarbeiter und ihre Natürlichkeit.

  9. SV

    SilviaV

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 6, 2022

    overall5food5service4ambience4

    Das Restaurant Jante hat seine zwei Sterne zu Recht! Es gibt immer wieder Überraschungen in der Zubereitungsart und wer lässt sich nicht gern überraschen

  10. CW

    ChristianW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 30, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Wir hatten einen sehr schönen Abend ! Ich konnte sehr viel über Wein und Essenskombinationen lernen.

  11. FL

    FriederikeL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 26, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das 7-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung war ganz hervorragend! Das Ambiente ist modern. Das Essen wird von den Köchen selbst serviert und die einzelnen Zutaten erläutert. Die Weine waren perfekt darauf abgestimmt. Wer sich ein erstklassiges „Sterne-Menü“ in entspannter Atmosphäre gönnen will, ist im „Janthe“ gut aufgehoben.

  12. S

    Stotzbrandt

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on March 25, 2022

    overall4food5service4ambience4

    Sehr guter Service. Spitzenleistung der Köche. Sehr empfehlenswert!

  13. VT

    VeronikaT

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 19, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war ein wunderbarer Abend. Es passte alles: Das Ambiente, der sehr zuvor kommende Service, das wunderbare Essen von der Optik bis zum Geschmack. Herzlichen Dank dafür. Wir werden wieder kommen.

  14. SE

    SilkeE

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 17, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis im Jante zu speisen. Wir hatten Geschmacksexplusionen im Mund. Die Darbietung der Speisen war brilliant und es hat viel Spaß gemacht einen Abend dort zu verbringen. Wir hatten uns für das Menü und einen Zusatzgang und das dazugehörige Weinpaket entschieden. Es war alles perfekt aufeinander abgestimmt. Der Service und die Beratung war excellent.

  15. S

    Silke

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 9, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war ein ganz besonderer Abend mit vielen Geschmacksexplosionen sowohl beim Essen als auch bei der Weinreise (Weinbegleitung unbedingt empfehlenswert)! Der Service war exzellent, angenehm unaufdringlich und informativ. Wir kommen wieder!

  16. AV

    AlexanderV

    Hamburg Area

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on March 8, 2022

    overall2food1service4ambience4

    Wir waren am 08.03.22 im Jante. Unser Abend im Jante war leider enttäuschend. Die einzelnen Gänge waren zwar aufwendig zubereitet und sehr schön präsentiert, geschmacklich war das Essen aber nicht zufriedenstellend. Gefühlt wurde viel zu viel fermentiert oder zu Pastete oder Suppe verarbeitet. Uns haben frische und bissfeste Gerichte gefehlt. Wir hätten uns einen frischen Salat oder auch frisches Obst gewünscht. Die Ente hätten wir lieber am Stück als als Pastete gegessen. Mehrere Gerichte konnte ich nicht essen, da es für mich absolut kein Genuss gewesen wäre, den ich aber für die hohen Preise erwarte. Es gab viele ungewöhnliche Kombinationen. Petersilienschaum im Nachtisch konnte uns aber nicht überzeugen. Auch mussten wir zwischen den einzelnen Gängen leider länger warten, als wir es uns gewünscht hätten. Wir können das Jante nicht empfehlen.

  17. TM

    TorstenM

    Lower Saxony

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on March 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Hervorragender Essensgenuss, verbunden mit exzellenter Weinbegleitung. Hervorragend!

  18. OT

    OpenTable Diner

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 26, 2022

    overall5food4service5ambience5

    Vom Empfang bis zur Verabschiedung ein hervorragender Abend. Das Menü war anspruchsvoll und weit, weit weg von belanglos oder gar langweilig. Dazu eine selten so gut erschmeckte Weinauswahl … einfach toll. Die Ungezwungene Atmosphäre gepaart mit der Perfektion auf den Tellern hat uns sehr an Sterne-Essen in Frankreich erinnert. Einziger Wermutstropfen: der Preis. 580 Euro für zwei Personen (ohne Tip) sind eine Ansage. Aber Hobbys kosten nun einmal Geld.

  19. DD

    DDTran

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 24, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Erste fine dining Erfahrung. Hat alle Erwartungen erfüllt. Die Leute meckern immer über die "kleinen Portionen" aber ich war nach dem Essen schwanger - als Mann.

  20. N

    Nicola

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 23, 2022

    overall4food4service3ambience4

    Wir hatten einen sehr schönen Abend in angenehmem Ambiente mit besonderem Essen. Haben gleich wieder gebucht.

  21. C

    Cloe

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 22, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Einzigartig, ein Erlebnis - Perfektion trifft Kreativität

  22. K

    Kerstin

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 12, 2022

    overall5food4service5ambience5

    Das Essen ist außergewöhnlich, der Service ausgesprochen aufmerksam.

  23. SS

    SandraS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 11, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Gerne wieder, wirklich ein Rundum-Erlebnis. Habe dieses Mal auch zum ersten Mal die Weinbegleitung gebucht und das rundet das Essen umso mehr ab.

  24. G

    2Geniesser

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 11, 2022

    overall3food3service4ambience3

    Dieser mit Vorfreude erwartete Besuch war überraschend enttäuschend. Es hatte so viel versprochen, was wir leider nicht gefunden haben. Die aufwendig hergerichteten Gerichte erhalten geschmacklich keinen Mehrwert durch die ganze Zauberei. Es gab bei den Gerichten meist ein Element, dass den Geschmack des Restes - vorwiegend das Hauptelement Fisch, Fleisch, Geflügel - fast gänzlich verschlungen hat. Diese Elemente waren bis in den Dessert sehr wiederkehrend, was aber auch einfach das Konzept gewesen sein mag und persönlich gesehen zu wenig Abwechslung hervorbrachte. Am Hauptdessert scheiterte dann der gute Wille. Uns wurde gezielt angekündigt, dass uns die Jacken abgenommen werden. Dies beruhte darauf, uns beim Ausziehen ohne Aktion zuzusehen und die Jacken nach Entgegenhalten auch entgegen zu nehmen. Beim Eintreten schon bis an den Platz roch es nach altem Blumenwasser. Wir konnten nicht feststellen, was es tatsächlich war. Unser Tischende wurde immer wieder als Zwischenlager für die Gläser der Nachbartische genutzt, was durchaus Unruhe hinterließ. Bei den eigentlich sehr guten Vorstellungen der Gerichte mussten wir teilweise feststellen, dass die Inhalte der Gerichte in Nuancen zu denen der Nachbartische variierten (bei selben Menü). Welche Variante die Richtige war, war nicht unbedingt festzustellen. Das Ambiente, der Service und die Qualität der Zutaten war seiner Preisklasse entsprechend mit einer durchweg jungen Frische. Durchweg überzeugen konnte uns das Jante an diesem Abend jedoch leider nicht und hat dazu verleitet, hier doch mal - im Nachhinein - ausführlicher zu berichten.

  25. TM

    TineM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 9, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das war ein Erlebnis! Wer sich und seinem Gaumen und Herz was Gutes tun möchte ist hier bestens aufgehoben! Das Essen ist mit viel Herz und Liebe zum Detail gemacht und angerichtet, wird dann von den Köchen selber serviert und präsentiert! Der Service bietet dazu die passenden Weine oder alkoholfreie Varianten mit genausoviel Herzblut! Wir fühlten uns sehr wohl und umsorgt und würden es jedem empfehlen!!

  26. TV

    ThiloV

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 27, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren am 27. 1. 2021 dort, fünf Personen. Es war ganz ausgezeichnet! Kreative und tolle Gerichte, große Weinkarte, und sehr gute Beratung durch die Sommelière, ich vergebe guten Gewissens in allen Kategorien höchste Bewertung! Und… wir kommen wieder!

  27. h

    heikev

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 26, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das beste Essen überhaupt. Ich war vor kurzem in der Esplanade in Saarbrücken mit zwei Sternen und das Essen im Jante war deutlich besser und kreativer

  28. US

    UteS

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 26, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Perfektes Menü mit nichtalkoholischer Getränkebegleitung: Die Säfte aus der Jante-Küche waren köstlich, spannend, erfrischend, überaschend - schade das man sie nicht für den heimischen Trinkgenuss kaufen kann.

  29. j

    judithi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 21, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ein perfekter Abend für die Geschmackssinne in lockerer Atmosphäre. Der umfangreiche Service, die Qualität der Speisen und die begleitenden Weine waren großartig. Danke, dass die Coronaregelungen so gut und umsichtig kontrolliert werden!

  30. FP

    FridaPo

    Lower Saxony

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on January 14, 2022

    overall4food5service4ambience5

    Eventcharakter - Essen kann Kunst sein - das haben wir bei unserem Besuch wieder einmal erlebt. Aber auch Trinken, die Weinreise mit zum Essen korrespondierenden Getränken ist sehr zu empfehlen. Besonders auch die antialkoholische Version - spannend!

  31. J

    Jayantha

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on January 13, 2022

    overall3food4service3ambience3

    habe den Tisch aus Anlass der Geburtstag meiner Frau Reserviert. Ich will nix um sonst haben. Aber mindestens was man erwarten kann ist' Herzlichen Glückwünsch zum Geburtstag' . Ist nicht viel verlang ,wenn man so viel Geld ausgibt. Vor einige Zeiten im Ole Dele habe ich sehr gute Erfahrung gehabt. (leide gibt nicht mehr) Aber JANTE Nie Wieder

  32. MS

    MaximilianS

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 12, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr schön gestaltetes Ambiente mit viel Holz. Das Essen hat uns sowohl vom Geschmack, als auch vom Design sehr gefallen. Ich wusste nicht, wie kreativ Teller designed sein können. Die Weinreise hatten wir auch dazu gebucht und der Wein hat bestens zum jeweiligen Gang gepasst. Insgesamt kann ich es nur empfehlen, mal das Jante zu besuchen :)

  33. BW

    BettinaW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 18, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Unglaubliche Geschmacksexplosionen! Toller und sehr aufmerksamer Service. Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Vielen Dank an das Jante Team!

  34. AP

    AndreasP

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 18, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es war ein vollkommen gelungener Abend. Meine Frau und ich haben aber auch überhaupt gar nichts auszusetzen bzw. zu bemängeln. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Vielen Dank für den wunderschönen Abend und an das gesamte Team!!

  35. R

    Restaurantbesuch

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on December 14, 2021

    overall3food4service3ambience4

    Der Abend war voller Überraschungen. Die Gerichte haben mich geschmacklich verwöhnt, das habe ich genossen. Vorsicht beim letzten Gang, dem "Fingerfood"-Nachtisch, der Hinweis des Servierenden ist ganz ernst zu nehmen. Bei meinem "Bällchen" war der Fruchtkern sehr heiß - auch nach Wartezeit: Zunge verbrannt. Das Team vor Ort hat sich entschuldigt.

  36. CV

    ChristianeV

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Das Jante hat die 2 Sterne vollständig verdient. Die Küche ist sehr innovativ und bot bei jedem Gang eine positive Überraschung.

  37. SK

    SabineK

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 9, 2021

    overall4food4service4ambience5

    Unser Aufenthalt im Jante war ein sehr schönes Erlebnis. Alle waren sehr nett und zuvorkommend. Nur, als ich nach einem Gang bemerkte, dass ich im Salat keine Sellerie mag, gab es einen etwas genervten Gesichtsausdruck.

  38. HP

    HaPe0h

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 8, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Hervorragend in jeder Hinsicht. Sehr angenehme Atmosphäre und super Kreationen aus der Küche

  39. N

    Nadine

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 3, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es war rundum ein gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder .

  40. A

    Abeltasman

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 1, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sensationelles Erlebnis, hervorragendes Essen und wahnsinnig aufmerksamer Service. Rundum: Verdiente 2 Sterne!

FAQs

Jante is rated 4.7 stars by 676 OpenTable diners.

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2 people

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7:00 PM


Booked 6 times today
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Marienstrasse 116 Hannover, NI 30171

Additional information

  • Neighborhood

    Südstadt-Bult

  • Hours of operation

    Wed–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    Modern European

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Street Parking

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Tony Hohlfeld

  • Additional

    Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

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