Eclipse Grill Bar

Portion Humus€5.90

Kichererbsenpüree

Kleine Portion Humus€4.90

Humus Tahina€6.90

Kichererbsenpüree mit Sesampaste

Humus Pitrijot€7.50

NEU Kichererbsenpüree mit Pilzragout

Humus Znobarim€7.50

Kichererbsenpüree mit Pinienkernen

Humus im Basar€7.90

mit gemischtem Lamm-Rind Hackfleisch

Pita€1.00

Fladenbrot aus Hefeteig

Lafa€1.50

Fladenbrot mit Olivenöl und Saatar

Harisa€3.20

scharfe Chilipaste mit frischem Knoblauch und Olivenöl

Tabule€5.00

kalter Couscous mit Kräutern und Gemüse

Tomatensuppe€3.90

Frischgemachte Brühe vom Huhn€4.90

mit Matze-Kneidalech

Kalte Borschsuppe€4.90

kalte Rote-Beete Suppe mit Gurken, Eiern und Kräutern

Borsch€5.90

Ukrainische Spezialität, Rote-Beete-Fleischsuppe mit Gemüse

Der Chef empfiehlt

Humus mit Pinienkernen

Schipud Kebab€8.90

gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Pinienkernen und frischen Kräutern

Schipud Odu€7.90

Truthanspieß

Schipud Keves€9.50

Lammspieß

Schipud Egel€8.90

Marinierter Kalbspieß

Schipud Bakar€9.90

Schipud Bakar Rindspieß vom Argentinischen Rinderentrecote

Schipud Levavot Of€6.90

Hähnchenherzenspieß

Schipud Pargijot€7.90

Hähnchenspieß

Eclipse Grillplatte€14.90

270g., Kebab, Lammkotelett, Hähnchenherzenspieß, Truthanspieß, Hähnchenspieß

Zarte Hähnchenbrust vom Grill€14.90

mit einer Beilage Ihrer Wahl

Steak Pargijot€15.90

Hähnchenoberkeule ohne Knochen vom Grill mit einer Beilage Ihrer Wahl

Entrecote vom argentinischen Rind€21.50

350g., vom Grill mit frischen Kräutern mit einer Beilage Ihrer Wahl

Lammkotelett vom Grill€20.90

270g., mit einer Beilage Ihrer Wahl

Hausgemachter Hamburger€11.90

220g. gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Weißkrautsalat und hausgemachten Pommes Frites

Eclipse - Burger€12.90

220g. gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Spiegelei, Weißkrautsalat und hausgemachten Pommes Frites

Chicken - Burger€11.90

220g. Hähnchenoberkeule Steak vom Grill mit Weißkrautsalat und hausgemachter Pommes Frites

Gewürzlachssteaks€14.90

270 g. gegrillt mit einer Beilage Ihrer Wahl

Ganzer Wolfsbarsch€15.90

gebacken mit frischen Kräutern mit einer Beilage Ihrer Wahl

Ganze Dorade€17.90

gebacken mit frischen Kräutern und Knoblauch, mit einer Beilage Ihrer Wahl

Gegrillte Forelle€14.00

mit geraspelten Mandeln und einer Beilage Ihrer Wahl

Israelischer gemischter Salat€4.90

gewürfelte Gurken und Tomaten mit Kräutern und Olivenöl - Beilage

Hausgemachte Pommes Frites€4.90

Beilage

Couscous mit Granatapfelkernen€4.90

Beilage

Reis mit Pinienkernen€4.90

Beilage

Batata (Süßkartoffelpüree)€5.00

Beilage

Der Chef empfiehlt

Gebackener Wolfsbarsch und Couscous mit Granatapfelkernen

Kleiner Vorspeisenteller€12.90

7 verschiedene Tapas, für 2 Personen

Eclipse Salat-Mix€24.90

alle israelische Tapas, für 3-5 Personen

Zeytim€3.20

Portion Oliven, eingelegt in Knoblauchöl

Tahina€3.20

Sauce aus feingemahlenen Sesamkörnern

Hazilim im Tahina€3.20

Portion Auberginen in Knoblauchöleingelegt und mit Tahina gebraten

Hazil Babaganusch€3.20

gebratene Auberginen mit Mayonnaise

Matbucha€3.20

Pikanter Tomatensalat

Agvanijot Cherry€3.20

kleingeschnittene Cherrytomaten mit Pinienkernen und frischem Basilikum

Kruv Lavan€3.20

Weißkrautsalat mit Karotten und Mayonnaise

Kruv Adom€3.20

Marinierter Rotkrautsalat

Pilpelim metuganim€3.20

Marinierte gegrillte Paprika

Hamutzim€3.20

Eingelegte Gurken, Karotten, Kohl, etc.

Selek adom€3.20

Rote Beete - Salat

Pitrijot€3.20

marinierte Champignons

Hazil Habait€3.20

gegrillte Auberginen mit Tomaten gekocht

Falafel€4.90

7 frittierte Bällchen aus Kichererbsen

Falafelteller€12.90

5 frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit Humus und 3 verschiedenen Salaten

Schackschuka€8.90

Drei Spiegeleier mit hausgemachter Tomatensauce

Israelisches Fingerfood€8.90

frittierte israelische Frühlingsrollen mit verschiedenen Füllungen und Tahina

Malauach€8.00

jemenitische Spezialität, Blätterteig mit dem gekochten Ei und hausgemachter kalter Salsasauce

Jachnun€8.00

jemenitische Spezielität, gerollter Teig mit dem gekochten Ei und hausgemachter kalter Salsasauce

Tscheburek (1 Stk.)€8.90

kaukasische Spezialität, gebratene Teigtasche mit der Hackfleischfüllung, serviert mit hausgemachter kalter Salsasauce und zwei Tapas

Manty (3 Stk.)€8.00

Kaukasische Spezialität, gedämpfte Teigtasche mit der Hackfleischfüllung

Russische Pelmeni (20 Stk.)€13.50

hausgemachte gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung

Manty (5 Stk.)€13.00

Kaukasische Spezialität, gedämpfte Teigtasche mit der Hackfleischfüllung

Eclipse matok€6.50

Dessertkreation nach Art des Hauses

Glidat parve im nuga€5.70

milchlose Eiskreation mit Nougat und Karamell mit verschiedenen Fruchtsirupen verfeinert

Ugad Chokolad€4.70

luftige Schokoladentörtchen mit Fruchtsirup

Hausgemachter Eis mit Tahina Sauce und Silan€4.50

Dattelnhonig

Panna Cotta arbaa zvaim€5.70

Dreierlei Panna Cotta mit frischem Waldbeerenragout

Shofar yeriho (1 Stk.)€3.20

Kleine handgedrehte Filoteigrolle mit Datteln-Marzipan Füllung